​あらかわファーム

 
コシヒカリ米粉
なに？このザクザク食感スコーン(10個分)
 
材料
A：米粉170ｇ
　　ベーキングパウダー6ｇ
　　砂糖18ｇ
　　塩ひとつまみ
B：無塩バター65ｇ
C：牛乳100ml

作り方
①フードプロセッサーにA、Bの順に投入、攪拌し、砕く
②Cを加え、生地がまとまるまで回す
③取り出し手で捏ねてまとめる
④１㎝の厚さに伸ばし、切り分ける
​⑤200℃のオーブンで15分焼く→完成