​あらかわファーム

コシヒカリ米粉
あの中華街の香り高い馬拉糕が！（5個分）
コシヒカリのいい香りと五香粉のエキゾチックな香りが組み合わさると癖になる香り…
材料A：卵2個
　　　　砂糖70ｇ
　　　　植物油大さじ2
材料B：コシヒカリ米粉100ｇ
　　　　ベーキングパウダー5ｇ
　　　　五香粉少々
　　　　直径6cmの耐熱容器
作り方
①ブレンダ―（フードプロセッサー）に材料Aを入　
　れてなめらかになるまで混ぜる
②材料Bを加え、さらに混ぜる
③耐熱容器に入れ、蒸気が出ている蒸し器に並べ、　
　20分蒸す→完成
＊植物油をラード＋バターに変えると本格的！